La crononutrizione è una scienza alimentare relativamente recente che valuta l’impatto dei nutrienti sullo stato di salute, considerando non solo la qualità e quantità del cibo, ma anche il momento della giornata in cui viene consumato. Nella crononutrizione il focus si sposta. Non solo quanto e cosa mangio, ma soprattutto quando...
La menopausa è un periodo di grande rilievo nella vita della donna, una fase di transizione durante la quale si verificano cambiamenti ormonali, fisici e psicologici. Come affrontare la menopausa E' necessario affrontare con consapevolezza questa nuova stagione della propria femminilità per viverla serenamente, senza paure né...
Di seguito trovate alcune riflessioni scaturite dall'incontro con la collega dott.ssa Daniela Sonzogni, psicologa. È ormai noto che mangiare in modo sano ed equilibrato possa contribuire a mantenerci in salute. È per questo motivo che per i genitori è così importante insegnare buone abitudini alimentare ai...
Sebbene osteopenia e/o osteoporosi, sarcopenia e obesità siano condizioni cliniche riconosciute e valutate da decenni, l’aspetto concomitante di queste problematiche è emerso solo recentemente nella comunità scientifica. Osteopenia e Osteoporosi Infatti, osteopenia e osteoporosi sono da sempre state considerate soltanto in modo individuale, come condizioni caratterizzate da perdita di massa ossea e aumentata predisposizione alle fratture. Tuttavia, quando si verifica in...
Dott.ssa Cesana, l’acqua è a pieno titolo un alimento? Assolutamente sì. L'acqua è la sostanza che più caratterizza la vita. E' da considerare un macronutriente; dal 50 al 70% del nostro corpo è composto di acqua e molte funzioni fisiologiche dipendono dall’idratazione. L'acqua è quindi essenziale...
Tutti parlano di “dieta mediterranea”, ma in pochi conoscono il vero significato di questo modello alimentare tipico dei Paesi dell’area mediterranea (Italia, Spagna, Francia, Portogallo, Grecia e Cipro) e raccomandato dalle società scientifiche nazionali e internazionali. Dieta Mediterranea = stile di vita Essa racchiude un insieme di...
Il risultato di diversi studi, ormai di dominio pubblico, evidenzia come il consumo di alimenti ricchi in fibra sia associato ad una riduzione del rischio di insorgenza di patologie croniche, quali obesità, sindrome metabolica, diabete di tipo II e malattie cardiovascolari. Fibra sì, ma attenzione ai fitati L’apporto di fibra promuove infatti...
Le esigenze nutrizionali dei bambini vanno di pari passo con le varie fasi dell'accrescimento. In queste poche righe cercherò di riassumere i concetti base da tenere presenti per dare una buona educazione alimentare ai nostri figli in età prescolare, quindi da 1 a 6 anni. Sottolineo però da subito che ogni bambino è un mondo...
Per i nostri figli Settembre significa la ripresa dell'anno scolastico e per molti di loro che frequenteranno l'asilo nido o la scuola materna per la prima volta, si tratta di un vero e proprio ingresso in società, il primo distacco dalla sicurezza dell'ambiente familiare. In questa occasione, un...
L’insonnia è un problema molto diffuso, con cause davvero numerose e diverse. In Italia circa 12 milioni di persone soffrono d’insonnia e i motivi più ricorrenti sono: stress, alimentazione non corretta, menopausa. Se a queste problematiche aggiungiamo l’aggravante caldo, ci rendiamo conto che tutti possiamo essere vittima del disturbo del sonno. Come porre rimedio? Facciamo una panoramica sulle cause più comuni e su come combattere il problema prima...